Astuces Grandméres

Chaque fois qu'il faisait des burgers, il ajoutait un glaçon sur sa viande...

Des astuces pour le barbecue, on se tanne jamais! Surtout quand elles sont si simples et si peu dispendieuses.Vous avez déjà entendu parler du glaçon sur votre viande de burger? Un simple glaçon pourrait vous permettre d'obtenir une viande juteuse, une viande qui conservera son côté humide. 

Prenez un morceau de papier d'aluminium et formez une boule avec celui-ci. Pendant que votre barbecue est encore chaud, frotter pour vous débarrasser des morceaux de viande collés.

source: mafourchette.com