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Emballer ses aliments sous vide sans technique d’aspiration est si facile. Je ne fais que ça.

Pour conserver correctement votre nourriture, vous devez retirer le maximum d’air possible avant de la placer dans un sac et de la mettre au congélateur. Pour cela, vous avez besoin d’un récipient plein d’eau. Il n’a bien évidemment pas besoin d’être aussi gros que celui utilisé dans cet exemple.

 

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