Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu, 3 cuillères à soupe extra vierge d’huile d’olive, 4 livres de pommes de terre rousses, pelées, 4 échalotes finement tranchée sur la longueur, De gros sel, 1/2 à 1 cuillère à café de piment rouge (facultatif), 8 brins de thym
Au fond de nombreuses armoires dorment encore de magnifiques draps brodés hérités d’un trousseau familial.…
Après plus de quarante ans de carrière à l’hôpital, Christian, ancien infirmier de l’Assistance Publique–Hôpitaux…
Les meubles en bois apportent chaleur et authenticité à une maison, mais avec le temps…