Elle croupit à vitesse grand V dans une gourde : il ne faut jamais laisser de l’eau plus de 24 heures

Pratique, économique et écologique, la gourde réutilisable est devenue un accessoire incontournable du quotidien. Que ce soit au bureau, à la salle de sport ou en balade, elle permet de réduire l’utilisation des bouteilles en plastique jetables tout en restant hydraté toute la journée. Pourtant, une mauvaise utilisation peut transformer cette bonne habitude en risque pour la santé. En effet, l’eau laissée trop longtemps dans une gourde peut rapidement perdre en qualité et favoriser la prolifération de bactéries. Il est donc important de connaître la durée maximale de conservation de l’eau et les bons gestes d’entretien pour continuer à l’utiliser sans danger.

1. La gourde réutilisable : un geste écologique devenu incontournable

a. Une alternative durable aux bouteilles en plastique

Depuis plusieurs années, la gourde réutilisable s’impose comme une solution pratique pour limiter les déchets plastiques. Disponible en plastique, en verre ou en acier inoxydable, elle permet de remplacer les bouteilles jetables et d’adopter une consommation plus responsable.

En France, plus de 25 millions de gourdes ont été vendues entre 2018 et 2023, selon une étude du cabinet GlobalData relayée par Les Échos. Cet engouement s’explique notamment par une prise de conscience environnementale croissante.

b. Un objet adopté dans la vie quotidienne

Aujourd’hui, la gourde est présente partout : au travail, à l’école, dans les sacs de sport ou lors des randonnées. Elle a même été mise en avant lors des Jeux olympiques de Paris 2024, symbole d’un mode de consommation plus durable.

Cependant, si la gourde est bénéfique pour l’environnement, elle nécessite aussi quelques précautions pour préserver la qualité de l’eau qu’elle contient.

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2. Combien de temps peut-on garder de l’eau dans une gourde ?

a. Une durée maximale recommandée de 24 heures

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’eau conservée dans une gourde ne reste pas potable indéfiniment. Selon le Dr William Schaffner, spécialiste des maladies infectieuses à l’université de Vanderbilt (États-Unis), une eau laissée trop longtemps dans un récipient fermé peut rapidement perdre en qualité.

D’après les recommandations relayées par le média Healthline, une eau conservée plus de 24 heures dans une gourde commence à se dégrader, surtout lorsqu’elle est stockée à température ambiante.

b. La salive favorise la prolifération des bactéries

Boire directement au goulot peut accélérer la contamination de l’eau. En effet, la salive introduit des bactéries dans la gourde, qui trouvent ensuite un environnement humide favorable à leur développement.

Selon le Centers for Disease Control and Prevention (CDC), ces bactéries peuvent provoquer plusieurs désagréments :

• troubles digestifs

• douleurs abdominales

• infections buccales

• altération du goût de l’eau

Pour limiter ces risques, il est recommandé de changer l’eau tous les jours et de nettoyer régulièrement sa gourde.

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3. Les matériaux de la gourde peuvent influencer la qualité de l’eau

a. Attention aux plastiques non certifiés

Certaines gourdes en plastique de mauvaise qualité peuvent libérer des substances chimiques dans l’eau, notamment le bisphénol A (BPA), surtout lorsqu’elles sont exposées à la chaleur.

L’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) recommande donc de privilégier des gourdes portant la mention « sans BPA » et conformes aux normes européennes relatives aux matériaux en contact avec les aliments.

b. Les matériaux les plus sûrs à privilégier

Pour limiter les risques sanitaires, les spécialistes conseillent de privilégier :

• l’acier inoxydable, robuste et hygiénique

• le verre, neutre et sans migration chimique

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) recommande également de vérifier que la gourde est bien certifiée pour le contact alimentaire avant l’achat.

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4. Comment bien entretenir sa gourde au quotidien ?

a. Les gestes essentiels pour éviter les bactéries

Pour utiliser sa gourde en toute sécurité, quelques gestes simples sont recommandés :

vider et rincer la gourde après chaque utilisation

ne pas conserver l’eau plus de 24 heures

nettoyer la gourde chaque jour avec de l’eau chaude et du savon

utiliser un goupillon pour nettoyer le fond du récipient

laisser sécher à l’air libre avant de refermer le bouchon

b. Une désinfection régulière

Il est également conseillé de désinfecter régulièrement sa gourde pour éliminer les bactéries et éviter les mauvaises odeurs.

Pour cela, vous pouvez utiliser :

• du vinaigre blanc

• du bicarbonate de soude

Ces solutions naturelles permettent d’assurer une hygiène optimale du contenant.

Utiliser une gourde réutilisable reste un excellent geste pour réduire les déchets plastiques et adopter un mode de consommation plus durable. Toutefois, pour préserver la qualité de l’eau et éviter tout risque sanitaire, il est essentiel de renouveler l’eau chaque jour et d’entretenir régulièrement son contenant. Avec quelques réflexes simples, la gourde reste un allié pratique et écologique pour s’hydrater tout au long de la journée.