Categories: Recettes

Comment réussir très facilement des Nans indiens

Voici ma recette des pains indiens Nans à la poêle, une recette indienne facile et rapide, sans four pour la cuisson des pains. 

  

Les ingrédients : 200 g de farine de blé 125 g de yaourt nature à température ambiante 1/2 cuillère à café de baking powder ou poudre levante 1 cuillère à café de sucre 1/4 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d’huile 7 cl d’eau tiède de la farine en extra pour l’étalage de la pâte 1 gousse d’ail râpée quelques feuilles de coriandre hachées du beurre clarifié, le ghee, 2 cuillères à soupe.

Recent Posts

Pivoines en avril : le geste essentiel pour obtenir des fleurs géantes au printemps

Vos pivoines peuvent produire des fleurs spectaculaires… ou décevoir malgré vos efforts. Tout se joue…

avril 1, 2026

Saints de glace 2026 : faut-il encore craindre le gel en mai ? Dates, risques et conseils pour votre jardin

Chaque année, les saints de glace reviennent hanter les jardiniers… et 2026 ne fait pas…

avril 1, 2026

Transformer une terre argilo-calcaire en un véritable paradis végétal

Jardiner sur un sol argilo-calcaire peut sembler complexe au premier abord. Pourtant, comme le montre…

avril 1, 2026