Encore un gâteau de nos grands-mères, c’est souvent les meilleurs… Ce gâteau est très populaire en Alsace, il est vraiment bon et très moelleux ! temps de préparation : 10 minutes.Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients :
Pour un moule à savarin de 23 centimètres
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Dans un récipient, fouettez longuement les œufs avec le sucre : le mélange doit devenir mousseux et doubler de volume.
Mélangez la farine et la levure et incorporez ce mélange à la préparation. Ajoutez ensuite le beurre fondu refroidi, le lait et le jus de citron. Mélangez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Versez la préparation dans un moule à savarin ou à cake beurré et fariné. Enfournez pour 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau que vous piquerez au centre du gâteau, la lame doit ressortir sèche
Dans notre quotidien, certaines astuces naturelles refont surface et suscitent l’intérêt. C’est le cas de…
Nettoyer un four encrassé peut vite devenir une tâche pénible, surtout lorsque les graisses brûlées…
Lorsque l’hiver s’installe, ouvrir grand les fenêtres peut sembler contre nature. Et pourtant, aérer sa…