Categories: Recettes

Les cigares au chou de nos grands-mères sont les plus délicieux

Un classique adoré de tous les québécois et québécoises!

 

INGRÉDIENTS:
8 à10 feuilles de chou vert ou de chou de Savoie
1 lb de boeuf haché maigre
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de poivre
1 petit oignon, haché
1 tasse de riz blanc
1/2 tasse de lait
2 gousses d’ail, hachées
1 gros oeuf battu

Pour la sauce :

1 boîte (8 oz) de sauce tomate
1 c. à s. de cassonade
2 c. à s. de ketchup
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1/2 c. à thé de jus de citron

Recent Posts

Aider les hérissons pendant la canicule : ce geste simple peut faire la différence

Lorsque la chaleur persiste jusque tard dans la nuit, les jardins deviennent plus difficiles à…

août 1, 2026

Récupérer l’eau de pluie : ce qui est autorisé et interdit pendant un orage

Après plusieurs semaines de sécheresse, un orage peut remplir rapidement une cuve placée sous une…

août 1, 2026

Faire de la poudre de tomate : l’astuce anti-gaspillage qui parfume tous les plats

À la fin de l’été, les tomates très mûres s’accumulent parfois dans la cuisine. Leurs…

juillet 31, 2026