Categories: Recettes

Les cigares au chou de nos grands-mères sont les plus délicieux

Un classique adoré de tous les québécois et québécoises!

 

INGRÉDIENTS:
8 à10 feuilles de chou vert ou de chou de Savoie
1 lb de boeuf haché maigre
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de poivre
1 petit oignon, haché
1 tasse de riz blanc
1/2 tasse de lait
2 gousses d’ail, hachées
1 gros oeuf battu

Pour la sauce :

1 boîte (8 oz) de sauce tomate
1 c. à s. de cassonade
2 c. à s. de ketchup
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1/2 c. à thé de jus de citron

Recent Posts

Retraites 2027 : les pensions les plus élevées pourraient augmenter moins vite

Une nouvelle piste budgétaire pourrait directement toucher le pouvoir d’achat d’une partie des retraités. À…

août 15, 2026

Retraites 2027 : les pensions des plus aisés pourraient être moins revalorisées

La question du pouvoir d’achat des retraités revient au centre du débat budgétaire. Dans un…

août 15, 2026

Persil frais plus longtemps : la méthode du verre d’eau qui évite qu’il fane trop vite

Un bouquet de persil acheté pour quelques recettes finit souvent par jaunir ou ramollir au…

août 14, 2026