Categories: Recettes

OMELETTE AU FOUR STYLE CABANE À SUCRE

INGRÉDIENTS: 1 1/2 cuillère à table farine tout usage 1 cuillère à thé poudre à pâte 12 gros oeufs 1 tasse lait 1 cuillère à thé sel d’oignon ou oignon en flocons sel et poivre au goût

  

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Beurrer un moule d’environ 9,5 x 13,5 x 2 po (24 x 34 x 5 cm).

ÉTAPE 2

Mélanger ensemble les ingrédients secs. Battre ensemble les oeufs et le lait. Ajouter le mélange sec au mélange d’oeufs et de lait. Battre le tout au mélangeur 1 ou 2 minutes jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.

ÉTAPE 3

Verser la préparation dans le moule et cuire à découvert pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que l’omelette soit légèrement dorée. Elle ballonnera possiblement. L’omelette prendra environ 1 1/2 fois son volume initial.

Recent Posts

« J’ai donné ma maison à mes enfants » : ce que Nathalie a réellement dû payer (ou pas)

À 75 ans, Nathalie, une retraitée active et très attachée à sa maison familiale, a…

novembre 24, 2025

Faut-il couper le chauffage dans les pièces inutilisées ? Ce que cela change vraiment sur votre facture énergétique

Alors que les températures dégringolent à l’approche de l’hiver, la tentation est grande de chercher…

novembre 24, 2025

Comment entretenir le bambou porte-bonheur pour qu’il fleurisse et parfume naturellement votre intérieur

Le bambou porte-bonheur (Dracaena sanderiana) séduit par son élégance minimaliste et son symbolisme feng shui.…

novembre 24, 2025