Voici la recette elle est simple et rapide :
Les ingrédients : 3 œufs, 120g de chocolat blanc (ou bien chocolat au lait), 120g de fromage blanc
Préparation : Cassez le chocolat en petit bout et placez-les dans un grand bol et fondez les au bain-marie.
– Séparez les blancs d’œufs des jaunes par la suite fouettez les blancs avec un batteur électrique jusqu’à formation de pics mous.
– Vous devez mélanger le fromage blanc avec le chocolat fondu. Mélangez délicatement à température ambiante.Puis ajoutez les jaunes d’œufs… ainsi que les blancs d’œufs peu à peu. (Idéalement en trois fois afin d’avoir une texture cotonneuse)
– Préparez un plat à cuisson avec du papier cuisson : un cercle d’environ 20 cm de diamètre avec un bord de 15 cm. Par la suite vous devez verser la pâte en la répartissant d’une façon uniforme.
– Placez le plat sur un plateau de cuisson dans lequel vous ajouterez 250 ml d’eau bouillante. Placez le tout dans un four préchauffé à 170°C pour un quart d’heure. Puis baissez la température à 160° pour un autre 15 minutes
– Éteignez ensuite le four et laissez le gâteau au four pour encore 15 minutes. Saupoudrez de sucre tamisé si cela vous chante. Voilà ! Vous avez un superbe gâteau !
Un sinistre arrive, vous déclarez le dossier… et la réponse tombe : refus d’indemnisation. Pour…
Chaque mois, des milliers de familles françaises doivent jongler avec un budget qui ne couvre…
Dès le 1er janvier 2026, les pensions de base des retraites bénéficieront d’une revalorisation de…