De bonnes crêpes le dimanche matin, il n’y a rien de mieux!
INGRÉDIENTS : 335 g de farine – 3 œufs – 400 g d’eau – 250 g de lait d’amande – 1 cuillère à thé d’huile végétale – 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
PRÉPARATION : Mettre la farine dans un grand bol et y casser les oeufs. Ajouter l’eau, le lait d’amande, l’eau de fleur d’oranger et fouetter. Ajouter l’huile et fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte liquide et lisse.
Laisser reposer minimum une heure avant de faire cuire la pâte.
Source: mafourchette
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