Categories: Recettes

GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS GLUTEN

Recette Facile : GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS GLUTEN

INGRÉDIENTS

  • > 200 g de chocolat
  • > 80 g de sucre
  • > 100 g de poudre d’amandes
  • > 4 oeufs
  • > levure sans gluten

Recette

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre 200gr de chocolat au bain marie
Séparer le blanc des jaunes d’œufs
Blanchir les jaunes et le sucre
Rajouter le chocolat + la levure sans gluten
Monter les blancs en neige
Ajouter la poudre d’amandes à la spatule, le mélange va durcir
Ajouter les blancs montés
Chemiser le moule ou les emporte pièce de papier cuisson pour bien démouler les gâteaux après cuisson
Enfourner pendant 10 min (pour de petits gâteaux/ 15-20min si dans un grand moule
source: m6.fr
mars 28, 2016

Recent Posts

Découvrez la vraie fonction cachée des ciseaux de cuisine professionnels : cet accessoire peut tout changer dans votre cuisine

Si vous possédez une paire de ciseaux de cuisine, vous avez peut-être remarqué une partie…

novembre 8, 2025

Sécher son linge à l’intérieur : pourquoi cette habitude peut nuire à votre santé et à votre logement

Lorsque le temps se refroidit ou devient trop humide, faire sécher son linge à l’intérieur…

novembre 7, 2025

Fin du permis à vie : ce qui va changer pour les conducteurs de plus de 65 ans

Depuis le 21 octobre 2025, l’Union européenne a adopté une réforme de grande ampleur concernant…

novembre 7, 2025