Categories: Recettes

GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS GLUTEN

Recette Facile : GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS GLUTEN

INGRÉDIENTS

  • > 200 g de chocolat
  • > 80 g de sucre
  • > 100 g de poudre d’amandes
  • > 4 oeufs
  • > levure sans gluten

Recette

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre 200gr de chocolat au bain marie
Séparer le blanc des jaunes d’œufs
Blanchir les jaunes et le sucre
Rajouter le chocolat + la levure sans gluten
Monter les blancs en neige
Ajouter la poudre d’amandes à la spatule, le mélange va durcir
Ajouter les blancs montés
Chemiser le moule ou les emporte pièce de papier cuisson pour bien démouler les gâteaux après cuisson
Enfourner pendant 10 min (pour de petits gâteaux/ 15-20min si dans un grand moule
source: m6.fr
mars 28, 2016

Recent Posts

Aider les hérissons pendant la canicule : ce geste simple peut faire la différence

Lorsque la chaleur persiste jusque tard dans la nuit, les jardins deviennent plus difficiles à…

août 1, 2026

Récupérer l’eau de pluie : ce qui est autorisé et interdit pendant un orage

Après plusieurs semaines de sécheresse, un orage peut remplir rapidement une cuve placée sous une…

août 1, 2026

Faire de la poudre de tomate : l’astuce anti-gaspillage qui parfume tous les plats

À la fin de l’été, les tomates très mûres s’accumulent parfois dans la cuisine. Leurs…

juillet 31, 2026