Pour cela, vous aurez besoin d’un rouleau de pâte feuilletée et les couper en quartiers. Préparer la sauce de beurre en dissolvant 100 g à laquelle vous devez ajouter 3 cuillères à soupe de farine. Remuer, puis ajoutez un verre de lait. Ajouter le sel et la muscade. Placer une cuillerée de sauce sur chaque tranche et recouvrir un morceau de saumon. Rouler la pâte feuilletée de la base du triangle pour faire un croissant. Cuire au four à 180 ° C pendant 20 minutes. Bon apéritif!
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