Mon petit pêché mignon, c’est ce gâteau chargé de noix, de dattes et de raisins secs.
Pour la sauce :
¼ de tasse de beurre
½ tasse de cassonade
¼ de tasse de lait carnation
1 cuillère à soupe de Mélasse
Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f et beurrer un moule carré de 8 pouces.
Dans un bol, mélanger le shortening, le sucre, le bicarbonate de soude et les épices.
Ajouter la mélasse et ¼ tasse de la farine, le sel, la poudre à pâte.
Ajouter l’oeuf, puis par alternance, le lait et la farine restante.
Incorporer les noix, les dattes et les raisins.
Verser dans le moule et cuire au four de 35 a 40 minutes.
Dans une casserole, combiner tous les ingrédients de la sauce.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Verser sur le gâteau chaud.
Une maison agréable commence souvent par une odeur fraîche dès l’entrée. Après la cuisine, les…
Le lave-vaisselle fait gagner du temps, économise de l’eau dans de nombreux foyers et simplifie…
Avec les vagues de chaleur, de nombreux foyers envisagent d’installer une climatisation pour rendre leur…