Recette de beignets fourrés légers.
Ingrédients (pour 6 personnes)
Ingrédients pour les beignets : 1 œuf 25 cl de lait 60g de sucre 1 c à c de sel 60g de beurre 500g de farine T55 20g de levure fraîche de boulanger Pour la friture : 1 L d’huile Sucre en poudre pour le décor Gelée de groseilles ou Pâte à tartiner
Quand le thermomètre dépasse 30 °C, passer vingt minutes sous un sèche-cheveux devient vite insupportable.…
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