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Ce gâteau est si spectaculaire que vos invités vous l’arracheront des mains !

Les gâteaux aux motifs animaliers sont de plus en plus populaires pour les fêtes d’anniversaire ou autres occasions ! On suit toujours la tendance, c’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui un gâteau léopard aux saveurs particulières. Regardez :

   

Sur le plan de travail :

Pour la pâte :

    • Pâte à biscuit
    • 1 c. à c. de cacao au lait
    • 1 c. à c. de cacao noir
    • Base de sponge cake

Pour la garniture au fromage frais :

  • 230 g de fromage frais
  • 70 g de sucre
  • 30 ml de sirop d’orange
  • 4 feuilles de gélatine
  • 50 ml de lait chaud
  • 110 g de crème fouettée
  • 50 g d’orange confite

Pour la décoration :

  • Chocolat au lait
  • Chocolat noir


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