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Un gâteau sans cuisson aux petits fruits… un incontournable à réaliser cet été!

Rien de mieux qu’un gâteau sans cuisson pour s’éviter du stress en cuisine. 

 

Ingrédients

  • 19 onces de biscuits Graham
  • 8 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 2 paquets de pouding instantané à la vanille
  • 2 1/2 tasses de lait froid
  • 12 onces de Cool whip ou de crème fouettée maison
  • 3 tasses de fraises fraîches, tranchées
  • 1 1/2 tasse de bleuets
  • 2 onces de brisures de chocolat blanc

Préparation

  1. Dans un grand bol, fouetter le fromage à la crème et les sachets secs de pouding.
  2. En fouettant, ajouter lentement le lait.
  3. Incorporer délicatement la crème fouettée, en réservant ½ tasse.
  4. Étaler une fine couche du mélange dans un plat de 9 x 13 pouces.
  5. Recouvrir d’une couche de biscuits Graham.
  6. Ajouter une seconde couche de mélange de crème fouettée.
  7. Étaler uniformément le tiers des petits fruits
  8. Recouvrir à nouveau d’une couche de biscuits Graham, puis du mélange de pouding, puis d’une couche de fruits.
  9. Répéter les couches, pour en obtenir 3 au total.
  10. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures.
  11. Au moment de servir, faire fondre les brisures de chocolat blanc et verser sur le gâteau.


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