Le basilic fait partie des plantes aromatiques préférées des jardiniers. Facile à cultiver en pot, sur un balcon ou au potager, il offre une récolte généreuse tout au long de la belle saison.
Pourtant, de nombreux plants dépérissent quelques semaines seulement après leur achat. Feuilles molles, tiges affaissées ou début de pourriture : ces signes sont souvent liés à une erreur très courante.
Beaucoup pensent bien faire en arrosant abondamment leur basilic chaque jour. Pourtant, cette plante apprécie un substrat frais mais redoute les excès d’humidité.
Lorsque l’eau stagne dans le fond du pot ou dans une soucoupe, les racines s’asphyxient progressivement. Le basilic commence alors à jaunir, à perdre sa vigueur puis à pourrir.
Plusieurs symptômes peuvent révéler un problème d’humidité :
Les feuilles deviennent molles et perdent leur tenue habituelle.
Une base de tige sombre ou ramollie peut annoncer un début de pourriture.
La plante cesse de produire de nouvelles feuilles malgré des conditions favorables.
Le basilic préfère un terreau léger et bien drainé.
Il est conseillé d’utiliser un pot percé afin de permettre l’évacuation de l’excès d’eau. Après chaque arrosage, l’eau restante dans la soucoupe doit être retirée.
L’arrosage doit intervenir lorsque la surface du terreau commence à sécher, sans attendre que la plante souffre d’un manque d’eau important.
Une exposition lumineuse sans soleil brûlant aux heures les plus chaudes favorise une croissance régulière.
Il est également recommandé de pincer régulièrement les extrémités des tiges afin de stimuler la ramification et d’éviter la montée en fleurs trop précoce.
Avec quelques gestes simples, un basilic peut rester productif durant plusieurs mois et offrir une récolte abondante pour toutes les recettes estivales.
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