Categories: Recettes

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Le principe : on prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette. On le recouvre de ganache au chocolat. On roule tout ça et on recouvre de ganache. Un jeu d’enfant ! Il vous faudra 15 minutes pour préparer cette bûche de Noël, et elle fera quand même un très bel effet !

Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 25 mn

Ingrédients pour une bûche roulée de 10 personnes :
Pour le biscuit roulé aux noisettes :
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 40 g de poudre de noisette

Pour la ganache au chocolat :

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur, mais ça marche aussi avec la légère)
  • 50 g de beurre

Recent Posts

Faut-il déclarer aux impôts l’argent donné aux enfants et petits-enfants pour Noël ?

À l’approche des fêtes de fin d’année, de nombreux parents et grands-parents choisissent d’offrir de…

décembre 13, 2025

Voici les 10 hôpitaux publics où l’on est le mieux soigné en France

Choisir un hôpital n’est jamais anodin, surtout lorsqu’il s’agit de soins importants ou programmés. Qualité…

décembre 13, 2025

9 objets étonnants que vous pouvez laver dans votre lave-vaisselle

On pense souvent à la vaisselle, aux verres ou aux couverts lorsqu’on parle du lave-vaisselle.…

décembre 13, 2025