Categories: Recettes

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Le principe : on prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette. On le recouvre de ganache au chocolat. On roule tout ça et on recouvre de ganache. Un jeu d’enfant ! Il vous faudra 15 minutes pour préparer cette bûche de Noël, et elle fera quand même un très bel effet !

Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 25 mn

Ingrédients pour une bûche roulée de 10 personnes :
Pour le biscuit roulé aux noisettes :
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 40 g de poudre de noisette

Pour la ganache au chocolat :

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur, mais ça marche aussi avec la légère)
  • 50 g de beurre

Recent Posts

Comment blanchir des draps jaunis naturellement méthode simple et efficace

Vos draps blancs ont jauni avec le temps ? C’est un problème courant, mais heureusement…

avril 2, 2026

Comment nettoyer et blanchir un appui de fenêtre en marbre sans l’abîmer

Le marbre apporte une touche élégante à votre maison, mais il se salit facilement. Entre…

avril 2, 2026

Pivoines en avril : le geste essentiel pour obtenir des fleurs géantes au printemps

Vos pivoines peuvent produire des fleurs spectaculaires… ou décevoir malgré vos efforts. Tout se joue…

avril 1, 2026