Mon petit pêché mignon, c’est ce gâteau chargé de noix, de dattes et de raisins secs.
Pour la sauce :
¼ de tasse de beurre
½ tasse de cassonade
¼ de tasse de lait carnation
1 cuillère à soupe de Mélasse
Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f et beurrer un moule carré de 8 pouces.
Dans un bol, mélanger le shortening, le sucre, le bicarbonate de soude et les épices.
Ajouter la mélasse et ¼ tasse de la farine, le sel, la poudre à pâte.
Ajouter l’oeuf, puis par alternance, le lait et la farine restante.
Incorporer les noix, les dattes et les raisins.
Verser dans le moule et cuire au four de 35 a 40 minutes.
Dans une casserole, combiner tous les ingrédients de la sauce.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Verser sur le gâteau chaud.
Avec la remontée des prix du carburant et les tensions persistantes sur les marchés de…
Quand les températures dépassent les 35 °C, beaucoup de foyers ont le même réflexe en…
Quand les grilles du four deviennent noires de graisse brûlée, beaucoup pensent immédiatement aux produits…