Categories: Recettes

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Le principe : on prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette. On le recouvre de ganache au chocolat. On roule tout ça et on recouvre de ganache. Un jeu d’enfant ! Il vous faudra 15 minutes pour préparer cette bûche de Noël, et elle fera quand même un très bel effet !

Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 25 mn

Ingrédients pour une bûche roulée de 10 personnes :
Pour le biscuit roulé aux noisettes :
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 40 g de poudre de noisette

Pour la ganache au chocolat :

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur, mais ça marche aussi avec la légère)
  • 50 g de beurre

Recent Posts

Moustique tigre : en mai, mettez en place ce bouclier végétal ultra-efficace pour protéger terrasse et balcon tout l’été

Le moustique tigre ne vous attend pas en plein été pour envahir votre terrasse. Dès…

mai 2, 2026

Chèques-vacances retraités 2026 : conditions, montants et astuces pour maximiser votre pouvoir d’achat

Les chèques-vacances ne sont plus uniquement réservés aux salariés en activité. En 2026, de nombreux…

mai 2, 2026

Comment récupérer un vêtement en laine feutré : l’astuce simple qui évite de tout jeter

Un pull en laine devenu rêche, rigide ou rétréci après un lavage est une situation…

avril 30, 2026