Categories: Recettes

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Le principe : on prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette. On le recouvre de ganache au chocolat. On roule tout ça et on recouvre de ganache. Un jeu d’enfant ! Il vous faudra 15 minutes pour préparer cette bûche de Noël, et elle fera quand même un très bel effet !

Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 25 mn

Ingrédients pour une bûche roulée de 10 personnes :
Pour le biscuit roulé aux noisettes :
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 40 g de poudre de noisette

Pour la ganache au chocolat :

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur, mais ça marche aussi avec la légère)
  • 50 g de beurre

Recent Posts

Romarin et aloe vera pour les cheveux : ce mélange maison mérite quelques précautions

Cheveux ternes, manque de volume ou chute plus importante que d’habitude : ces signes poussent…

juillet 27, 2026

Fongicide naturel pour plantes : ce mélange à trois ingrédients intrigue les jardiniers

Lorsqu’une plante présente des taches, un dépôt blanchâtre ou des feuilles qui dépérissent, la tentation…

juillet 27, 2026

Retraite août 2026 : les dates de paiement à vérifier selon votre caisse

En août 2026, les pensions ne seront pas toutes versées au même moment. Certains retraités…

juillet 26, 2026