Categories: Recettes

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Le principe : on prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette. On le recouvre de ganache au chocolat. On roule tout ça et on recouvre de ganache. Un jeu d’enfant ! Il vous faudra 15 minutes pour préparer cette bûche de Noël, et elle fera quand même un très bel effet !

Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 25 mn

Ingrédients pour une bûche roulée de 10 personnes :
Pour le biscuit roulé aux noisettes :
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 40 g de poudre de noisette

Pour la ganache au chocolat :

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur, mais ça marche aussi avec la légère)
  • 50 g de beurre

Recent Posts

Vous gardez une caravane dans votre jardin ? Vérifiez cette règle avant le 4e mois

Installer une caravane dans son jardin pour héberger temporairement un enfant, un parent ou un…

septembre 13, 2026

Ne jetez plus cet objet après une bouteille : il peut servir dans le lave-vaisselle

Vos verres ressortent du lave-vaisselle propres mais recouverts d’un léger voile terne ? Avant de…

septembre 13, 2026

Décès d’un proche : cette aide peut atteindre 9 612 €, mais il faut la demander

Entre les obsèques, les démarches administratives et les dépenses qui arrivent parfois en quelques jours,…

septembre 13, 2026