Categories: Recettes

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Le principe : on prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette. On le recouvre de ganache au chocolat. On roule tout ça et on recouvre de ganache. Un jeu d’enfant ! Il vous faudra 15 minutes pour préparer cette bûche de Noël, et elle fera quand même un très bel effet !

Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 25 mn

Ingrédients pour une bûche roulée de 10 personnes :
Pour le biscuit roulé aux noisettes :
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 40 g de poudre de noisette

Pour la ganache au chocolat :

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur, mais ça marche aussi avec la légère)
  • 50 g de beurre

Recent Posts

Cette simple balle de tennis peut sauver des oiseaux en hiver : une astuce méconnue mais redoutablement efficace

Lorsque l’hiver s’installe, la survie des oiseaux devient un véritable défi. Le froid, la raréfaction…

janvier 1, 2026

Astuce efficace pour dégivrer rapidement un pare-brise gelé en hiver

Lorsque les températures chutent en hiver, le pare-brise gelé devient un passage obligé pour des…

janvier 1, 2026

Le secret pour garder une maison qui sent bon pendant une semaine entière

Vous rêvez d’une maison qui sent toujours bon, sans avoir recours à des désodorisants chimiques…

décembre 31, 2025