Categories: Recettes

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Le principe : on prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette. On le recouvre de ganache au chocolat. On roule tout ça et on recouvre de ganache. Un jeu d’enfant ! Il vous faudra 15 minutes pour préparer cette bûche de Noël, et elle fera quand même un très bel effet !

Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 25 mn

Ingrédients pour une bûche roulée de 10 personnes :
Pour le biscuit roulé aux noisettes :
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 40 g de poudre de noisette

Pour la ganache au chocolat :

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur, mais ça marche aussi avec la légère)
  • 50 g de beurre

Recent Posts

Si tu veux des sols propres et brillants comme dans un hôtel, fais ceci

Avoir des sols impeccables, brillants et agréablement parfumés est souvent associé aux hôtels ou aux…

décembre 25, 2025

Comment blanchir une robe blanche sans utiliser la Javel : 6 trucs infaillibles

Une robe blanche qui jaunit ou grisonne perd vite tout son charme. Pourtant, il existe…

décembre 25, 2025

Astuce naturelle pour neutraliser les couleurs et les odeurs du bain pendant les règles

Prendre un bain relaxant pendant les menstruations peut vite devenir inconfortable si l’eau dégage des…

décembre 25, 2025